2008年 02月 03日
フェイクフード |
私たちの周りには偽物があふれている。
餃子の話がしきりに問題にされているけれど、私たちを取り巻く食の安全に関する問題は毒入りかそうでないかといった単純な問題ばかりではありません。食中毒にはならないけれど、知っていれば決して口にしないような偽物の食品が、私たちの周りにあふれています。
ある日、息子がコンビニエンスストアーのおにぎりをまずいといって食べなかったことがきっかけになって、私たちの家族もいろいろなことを勉強することになりました。一番参考になったのは西日本新聞社の長期特集「食卓の向こう側」です。コンビニエンスストアーの弁当についているゆで卵はどれも一番真ん中ばかり。ほかの部分はどうなっているのだろうと思われる方はぜひ、食卓の向こう側を読んでみてください。私たちはいったい何を食べている?いや、食べさせられているのだろうかと怖くなります。
まずは現状を知って、次に対策を考える。これしかないと思っています。
Leica M7 Summilux 35mm F1.4 (初期玉)
今年のお正月は久しぶりに父親と過ごした。
庭で父親と一緒に泥遊びをしていた息子のところへ、私のお友達も来てくれました。
お土産はチョロQの新幹線、しかも、こまちとやまびこ・・・何と連結器がでてくるのです。これはすごい・・・。
餃子の話がしきりに問題にされているけれど、私たちを取り巻く食の安全に関する問題は毒入りかそうでないかといった単純な問題ばかりではありません。食中毒にはならないけれど、知っていれば決して口にしないような偽物の食品が、私たちの周りにあふれています。
ある日、息子がコンビニエンスストアーのおにぎりをまずいといって食べなかったことがきっかけになって、私たちの家族もいろいろなことを勉強することになりました。一番参考になったのは西日本新聞社の長期特集「食卓の向こう側」です。コンビニエンスストアーの弁当についているゆで卵はどれも一番真ん中ばかり。ほかの部分はどうなっているのだろうと思われる方はぜひ、食卓の向こう側を読んでみてください。私たちはいったい何を食べている?いや、食べさせられているのだろうかと怖くなります。
まずは現状を知って、次に対策を考える。これしかないと思っています。
Leica M7 Summilux 35mm F1.4 (初期玉)
今年のお正月は久しぶりに父親と過ごした。
庭で父親と一緒に泥遊びをしていた息子のところへ、私のお友達も来てくれました。
お土産はチョロQの新幹線、しかも、こまちとやまびこ・・・何と連結器がでてくるのです。これはすごい・・・。
by aka0326
| 2008-02-03 23:09